Якби дачники могли вручати Оскар добривам, дріжджі давно отримали статуетку за «найкращу надію на диво-урожай».
Їх ллють, розводять, перемішують, наче це магічний еліксир для всіх рослин поспіль.
Але агрономи вже котрий рік хапаються за голову: дріжджове підживлення корисне далеко не всім — і іноді воно працює проти вас.
Кому дріжджі шкодять найбільше
Є рослини, які дріжджовий «коктейль» просто вбиває: картопля, цибуля, часник, бобові.
У них починає «плисти» смак, вони стають водянистими, а зберігатися після збирання можуть значно менше. Начебто овочі просто достроково вийшли на пенсію.
Не залишайтеся офлайн: як вижити без інтернету та мобільного зв’язку під час відключення світла
Кинули солому на грядку - і полуниця вибухнула на ріст: прийом, який забули, а дарма
Мороз, темрява і тривога: що насправді чекає на Київ та великі міста України найближчим часом
Що відбувається у ґрунті
Дріжджі запускають потужні процеси бродіння.
Ґрунтова мікрофлора перебудовується, баланс змінюється, а коріння одержують стрес.
Паралельно дріжджі змушують органіку розкладатися швидше - і рослина різко виявляється під завалом азоту.
Комусь це плюс, але не тим, хто має лежати всю зиму у льоху.
Кому дріжджі справді підходять
Швидкорослі овочі - томати, огірки, перці - можуть кайфанути від такого підживлення.
Але! Навіть їм потрібний контроль. Передозування призводить до гігантських кущів з шикарною зеленню і жалюгідним залишкам врожаю. Красиво, пухнасто — але марно.
Головне правило
Дріжджі – не універсальне диво, а вузькоспрямований інструмент. Застосовувати їх навмання - як лікуватися за порадами з коментарів в інтернеті: іноді спрацює, але частіше покалічить.
Читайте також:
Секрет рекордного врожаю в новому сезоні: посадіть цибулю та моркву на городі поряд, і ви вразитеся.
Несподіваний секрет городників: що садити у грудні, щоб зібрати багатий урожай раніше за всіх.