1 января без боли: 14 напитков, которые реально спасают от похмелья (проверьте, что есть в холодильнике)

31 декабря плавно перетечет в 1 января — а значит, Украина массово просыпается с классическим набором: тяжёлая голова, пересохшее горло, слабость и обещание себе «больше никогда».

пойлер: обещание не сработает, а вот правильные напитки — вполне. Похмелье — это не "наказание за веселье", а банальное отравление продуктами распада алкоголя и жёсткий перекос водно-солевого баланса. Таблетки — не единственный выход. Иногда холодильник лечит быстрее аптечки.

Но сначала — коротко о том, что делать нельзя. "Клин клином" — плохая идея, алкоголь перегружает желудок и затягивает интоксикацию. Тудак же добавим и чай, ведь горячая ванна могут добить сердечно-сосудистую систему. Новый год — не повод проверять её на прочность.

А теперь — к тому, что действительно помогает.

Организм после алкоголя первым делом требует мягкой еды и жидкостей, которые ускоряют выведение токсинов. Поэтому кисломолочные напитки — кефир, ряженка, йогурт, айран или сыворотка — работают почти безотказно. Молочная кислота помогает запустить обмен веществ и немного «протрезвляет» мозг.

Если есть силы сварить — мясной бульон делает почти магию. Он снимает тяжесть в желудке, возвращает аппетит и помогает кишечнику включиться в работу, как будто вчерашнего застолья и не было (ну почти).

Фруктовые и овощные соки тоже полезны, но тут важно не переборщить. Их лучше разбавлять водой, особенно цитрусовые. Глюкоза, кислоты и соли помогают организму восстановиться, а не устроить ещё один стресс.

Классика жанра — рассол. Огуречный или капустный, без фанатизма. Калий, магний, янтарная и аскорбиновая кислоты помогают выровнять кислотно-щелочной баланс и быстро снять симптомы похмелья. Да, бабушка была права.

Если хочется чего-то мягкого и сладкого — медовый напиток. В стакане воды достаточно размешать несколько чайных ложек мёда и добавить немного лимонного сока. Просто, быстро и эффективно.

Мятный чай — отличный вариант, когда тошнит и всё раздражает. Настой из сухой мяты, немного мёда — и нервная система наконец-то перестаёт паниковать. Но не делвйте его слишком горячим.

Неожиданный герой утра 1 января — коричный отвар. Корица отлично снимает тошноту. Настой лучше приготовить заранее: залить специю горячей водой и дать настояться. Пить холодным, маленькими глотками.

Для тех, кто не боится экспериментов, существует легендарный кофе с коньяком и лимоном. Крепкий чёрный кофе, немного коньяка и дольки лимона. Пить горячим и без сигарет — сердце скажет спасибо.

Если хочется чего-то «посложнее», в ход идут антипохмельные коктейли. Апельсиновый вариант на основе йогурта или кефира с имбирным и лимонным соком бодрит лучше любого будильника.

Банановый коктейль с молоком и мёдом — британская классика: калий, мягкая текстура и никакого давления на желудок.

Французы, как всегда, пошли своим путём: белое сухое вино, газированная вода и лимонный сок. Да, это снова алкоголь, но в минимальной дозе и с чёткой задачей — быстро снять симптомы.

Баварский вариант выглядит сурово, но работает: томатный сок, рассол или сок квашеной капусты и тмин. Лучше пить охлаждённым — вкус на любителя, эффект на всех.

Самый экстремальный рецепт — коктейль «Лас-Вегас»: томатный сок, сливки, сырое яйцо и специи. Пьётся залпом и действует почти так же.

И напоследок — витаминный коктейль из моркови, сельдерея, лимона и мяты. Его, кстати, можно приготовить ещё до вечеринки и оставить в холодильнике — благодарность себе из будущего обеспечена.

И главное: похмелье — временное, а Новый год только начинается. Восстанавливайся, пей воду, не геройствуй и помни — 2 января тоже существует.

Читайте также:

Миф развеян: почему ваш утренний кофе не сушит организм и не вредит водному балансу.

Новогодняя ловушка: как 31 декабря не превратился в +5 кг к 8 января - честно и без диет.